Combo Big Kone + 1 Roler kone

Big Kone WARM – Máquina Profissional para Casquinhas de Sorvete

Combo Promocional Big Kone + 1 RolerKone em Alumínio Fundido

A Big Kone WARM é uma máquina profissional para produção de casquinhas artesanais de sorvete e gelato, desenvolvida para operações que desejam produzir a própria casquinha no ponto de venda e oferecer ao cliente uma experiência diferenciada.

Indicada para sorveterias, gelaterias, cafeterias, confeitarias, restaurantes, hotéis, resorts, buffets e operações de sobremesas, a Big Kone permite preparar casquinhas frescas na hora, agregando crocância, sabor, aroma e apresentação ao produto final.

Fabricada no Brasil pela WARM, a Big Kone é um equipamento profissional certificado pelo Inmetro e desenvolvido para a produção de diferentes formatos de casquinhas.

Casquinha artesanal feita na hora

Produzir a casquinha no próprio estabelecimento transforma uma etapa do preparo em parte da experiência do consumidor.

Além de acompanhar sorvetes e gelatos, a casquinha artesanal pode ser utilizada em diferentes apresentações de sobremesas, permitindo criar cones tradicionais e cestinhas para servir sorvetes, gelatos e outras criações.

Durante o preparo, o aroma da massa assando também passa a fazer parte da experiência no ponto de venda, especialmente em operações onde a produção acontece próxima ao cliente.

Como funciona a Big Kone?

Com a receita fornecida pela WARM, o processo é simples: a massa é colocada na Big Kone e, em aproximadamente 1 minuto, fica assada, quente e flexível para ser moldada.

Logo após sair da máquina, a massa pode receber diferentes formatos utilizando os modeladores apropriados.

É possível produzir:

• Cone tradicional, utilizando o RolerKone
• Cestinha artesanal, utilizando o modelador de cestinha

Depois de moldada e resfriada, a massa adquire a textura crocante característica da casquinha.

Para quais operações a máquina de casquinha é indicada?

A Big Kone WARM pode ser utilizada em diferentes operações profissionais de alimentos e sobremesas, como:

• Sorveterias
• Gelaterias
• Cafeterias e confeitarias
• Hotéis e resorts
• Restaurantes
• Buffets e eventos
• Operações de sobremesas
• Lojas e pontos de venda de sorvetes e gelatos

É especialmente indicada para negócios que desejam produzir casquinhas frescas no próprio ponto de venda, em vez de trabalhar exclusivamente com casquinhas prontas.

RolerKone em alumínio fundido

Este combo acompanha 1 RolerKone em alumínio fundido, utilizado para modelar a massa ainda quente e formar o cone.

No momento da compra, é possível escolher entre:

RolerKone Médio / M
Produz casquinhas com abertura de aproximadamente 75 a 80 mm de diâmetro.

ou

RolerKone Pequeno / P
Produz casquinhas com abertura de aproximadamente 55 a 60 mm de diâmetro.

O que acompanha o combo?

Combo Promocional Big Kone + 1 RolerKone em Alumínio Fundido

• 1 Máquina de Casquinha Big Kone WARM
• 1 RolerKone em alumínio fundido – tamanho P ou M
• Base e modelador
• 1 roler em plástico
• 1 modelador de cestinha em plástico

Diferentes possibilidades de apresentação

Além da tradicional casquinha para sorvete ou gelato, a possibilidade de moldar a massa em formato de cestinha amplia as formas de apresentação das sobremesas.

A operação pode utilizar diferentes formatos e tamanhos de acordo com o produto servido e com a proposta do estabelecimento.

Informações importantes

• Tempo aproximado de preparo da massa: 1 minuto.
• O tempo pode variar de acordo com a receita e as condições de operação.
• O tamanho final da casquinha pode apresentar pequenas variações decorrentes do processo artesanal de moldagem.
• Consulte a WARM para informações sobre tensão elétrica, instalação e especificações técnicas do equipamento.

Imagens meramente ilustrativas. A WARM reserva-se o direito de realizar alterações no produto sem aviso prévio.